เนื้อหา
- องค์ประกอบทางโภชนาการของอบเชย
- สุนัขกินอบเชยได้หรือไม่?
- คุณสมบัติต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ
- คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
- คุณสมบัติต้านมะเร็ง
- คุณสมบัติทางเดินอาหาร
- คุณสมบัติป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ประโยชน์ของอบเชยสำหรับสุนัขและข้อบ่งชี้
- ผลข้างเคียงของอบเชยในสุนัข
- ปริมาณอบเชยสำหรับสุนัข
- จะให้อบเชยกับสุนัขได้อย่างไร?
NS อบเชย ที่ปกติเราใช้เป็นผงหรือเป็นแท่งเพื่อให้มีรสและกลิ่นในการเตรียมอาหารของเรา คือ สายพันธุ์ที่ได้จากเปลือกชั้นในของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีเรียกว่า อบเชย verumมีพื้นเพมาจากตะวันออก โดยส่วนใหญ่ปลูกในศรีลังกา อินเดีย และเอเชียใต้ พืชชนิดนี้สามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่ร้อนและชื้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำที่ดีเยี่ยม
แต่ท้ายที่สุด หมากินอบเชยได้ หรือมันไม่ดี? เป็นเวลาหลายปีที่เชื่อกันว่าอบเชยอาจเป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยง ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงในอาหารของพวกเขา อย่างไรก็ตาม ความก้าวหน้าของสัตวแพทยศาสตร์ช่วยให้เราทราบคุณสมบัติที่น่าสนใจมากมายของส่วนผสมนี้ในสุขภาพของเพื่อนขนยาวของเรา ดังนั้นในบทความนี้โดย Animal Expert เราขอเชิญคุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ประโยชน์ของอบเชยสำหรับสุนัข: ใช่ สุนัขกินอบเชยได้!
องค์ประกอบทางโภชนาการของอบเชย
ก่อนจะอธิบายประโยชน์ของอบเชยให้สุนัขฟัง สิ่งสำคัญที่ควรรู้ องค์ประกอบทางโภชนาการ ของสายพันธุ์นี้เพื่อให้เข้าใจการทำงานของมันในร่างกายได้ดีขึ้น ตามฐานข้อมูลของ USDA (กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา) อบเชย 100 กรัม ประกอบด้วย สารอาหารดังต่อไปนี้:
- พลังงาน: 247 kcal
- น้ำ: 10.58 ก.
- โปรตีน: 3.99 ก
- ไขมันทั้งหมด: 1.24 g
- คาร์โบไฮเดรต: 80.59 g
- น้ำตาลทั้งหมด: 2.17 g
- ไฟเบอร์ทั้งหมด: 53.1 ก.
- แคลเซียม: 1002 มก.
- ธาตุเหล็ก: 8.32 มก.
- แมกนีเซียม: 60 มก.
- แมงกานีส: 16.46 มก.
- ฟอสฟอรัส: 64 มก.
- โพแทสเซียม: 413 มก.
- โซเดียม: 10 มก.
- สังกะสี: 1.82 mg
- วิตามินเอ: 15 Μg
- วิตามินซี 3.8 มก.
- วิตามินอี: 2.32 มก.
- วิตามินเค: 31.2 Μg
- วิตามินบี 1 (ไทอามีน): 0.022 มก.
- วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน): 0.041 มก.
- วิตามินบี 3 (ไนอาซินหรือวิตามินพี): 1,332 มก.
- วิตามินบี 6: 0.158 มก.
สุนัขกินอบเชยได้หรือไม่?
ประโยชน์ของอบเชยได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากภูมิปัญญาชาวบ้าน อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาหนึ่ง ผลกระทบเชิงบวกของคุณสมบัติที่มีต่อมนุษย์และสุนัขได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมาก ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่าหากจัดการอย่างเหมาะสม อบเชยไม่เป็นพิษต่อสุนัขและเราสามารถนำเสนอได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ด้านล่างนี้เราขอเสนอบทสรุปของหลัก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอบเชย.
คุณสมบัติต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ
อบเชยคือ อุดมด้วยยูจีนอลสารมันและอะโรมาติกที่แสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อได้อย่างน่าทึ่ง ดังนั้นสารประกอบของมันจึงถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอางในการผลิตยาแก้ปวด, ยาต้านแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อ, ครีมและขี้ผึ้ง อย่างไรก็ตาม ยูจีนอลยังสามารถพบได้ในแหล่งธรรมชาติที่มีความเข้มข้นสูง เช่น อบเชย กานพลู ลูกจันทน์เทศ ออลสไปซ์ โหระพา ใบกระวาน เป็นต้น
คุณสมบัติต้านการอักเสบเหล่านี้ยังทำให้อบเชยเป็นเลิศ ยาคลายกล้ามเนื้อและยาแก้ปวดมีประสิทธิภาพในการบรรเทาความรู้สึกไม่สบายจากการเป็นตะคริว รอยฟกช้ำ หรือกระบวนการอักเสบเรื้อรัง เช่น ข้ออักเสบ [1]
นอกจากนี้ ยูจีนอลยังถือเป็นยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติ ดังนั้นน้ำมันหอมระเหยอบเชยและกานพลูจึงมักถูกใช้ในการผลิตยาไล่ยุงและแมลงอื่นๆ ในครัวเรือน
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
อบเชยมีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ เช่น วิตามินซี และฟลาโวนอยด์ เป็นต้น ฤทธิ์ของสารเหล่านี้ในร่างกาย ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของ LDL คอเลสเตอรอล (คอเลสเตอรอลตัวร้าย) และป้องกันการเกาะตัวของไขมันและคราบจุลินทรีย์ที่ไม่ละลายน้ำกับผนังด้านในของหลอดเลือดแดง [2]
ภาวะหลอดเลือดแข็งตัว (สาเหตุสำคัญของโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง) เริ่มต้นด้วยการเกิดออกซิเดชันของโมเลกุลคอเลสเตอรอล LDL ซึ่งนำไปสู่การสะสมของคราบไขมันในหลอดเลือดแดง โล่เหล่านี้เป็นอุปสรรคต่อการไหลเวียนของเลือด ทำให้ออกซิเจนในเนื้อเยื่อของร่างกายบกพร่องดังนั้นการบริโภคอบเชยเป็นประจำไม่ว่าจะผ่านทางอาหารหรืออาหารเสริม จะถูกระบุเพื่อป้องกันภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง และลดความเสี่ยงของกล้ามเนื้อหัวใจตาย อุบัติเหตุทางระบบหัวใจและหลอดเลือด และ (โรคหลอดเลือดสมอง)
คุณสมบัติต้านมะเร็ง
เนื่องจากมีเนื้อหาสูงของ สารต้านอนุมูลอิสระอบเชยมีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่สำคัญ สามารถปกป้อง DNA จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ นอกจากนี้ ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์โดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาได้เน้นย้ำถึงฤทธิ์ต้านมะเร็งของการใช้อบเชยเป็นประจำ จากผลการศึกษาวิจัยนี้ อาหารเสริมที่มีส่วนผสมของอบเชยจะแนะนำให้หยุดการแพร่กระจายและฆ่าเซลล์ที่ผิดปกติในมะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งต่อมน้ำเหลือง [3]
คุณสมบัติทางเดินอาหาร
ชาอบเชยเคยถูกใช้เป็นยาบำรุงกระเพาะอาหารที่มีศักยภาพในหลายวัฒนธรรม เนื่องจากการบริโภคทำให้การย่อยอาหารดีขึ้นและบรรเทาอาการไม่สบายท้อง นอกจากนี้ เนื่องจากมีไฟเบอร์สูงและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ อบเชยจึงช่วย ปรับปรุงการขนส่งลำไส้ป้องกันความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารหลายอย่าง เช่น แก๊ส อาเจียน และท้องผูก
คุณสมบัติป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
เมื่อเร็ว ๆ นี้ American Heart Association ได้เผยแพร่ส่วนทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับภาวะหลอดเลือดแดงอุดตันและชีววิทยาหลอดเลือด / โรคหลอดเลือดส่วนปลายในปี 2560 มันแสดงให้เห็นการศึกษาเบื้องต้นที่พิสูจน์ว่าการบริโภคอบเชยเป็นประจำมีผลป้องกันหัวใจและน้ำตาลในเลือดต่ำ ในการทดลองหนึ่ง มีการเสนออาหารที่มีไขมันสูงแบบเดียวกันให้กับหนูสองกลุ่ม แต่มีเพียงกลุ่มเดียวเท่านั้นที่ได้รับอาหารเสริมจากอบเชยเป็นประจำ หลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์ พบว่าสัตว์ที่กินอบเชยเข้าไปลดน้ำหนักตัวและความเข้มข้นของไขมันบริเวณหน้าท้อง นอกจากนี้ การวิเคราะห์ทางคลินิกยังแสดงให้เห็นความโดดเด่น ลดระดับกลูโคส,คอเลสเตอรอลและอินซูลินในกระแสเลือด ในทำนองเดียวกัน นักวิทยาศาสตร์ยังได้ยืนยันฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบของอบเชย
ดังนั้นอบเชยจึงมักถูกมองว่าเป็นยาจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้และ ป้องกันอาการเบาหวาน, ปัญหาหัวใจและหลอดเลือดและภาวะสมองเสื่อม. ดังนั้นเราจึงพบว่าอบเชยเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุนัขที่เป็นโรคเบาหวาน
ประโยชน์ของอบเชยสำหรับสุนัขและข้อบ่งชี้
หลังจากสำรวจคุณสมบัติอันน่าทึ่งของอบเชยแล้ว มาทบทวนกันว่ามันมีผลกระทบต่อสุนัขอย่างไร เผยให้เห็น ประโยชน์ของอบเชยสำหรับสุนัข:
- ป้องกันโรคความเสื่อม: คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของอบเชยมีประสิทธิภาพในการต่อต้านอนุมูลอิสระและการทำลายเซลล์ ดังนั้นการบริโภคจึงมีประโยชน์ในการป้องกันโรคมะเร็ง ความเสื่อม และโรคหลอดเลือดหัวใจ
- บรรเทาอาการข้ออักเสบ: ฤทธิ์ต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อของ eugenol ที่มีอยู่ในอบเชยนั้นมีโอกาสอย่างยิ่งที่จะบรรเทาความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบและต่อสู้กับอาการของกระบวนการอักเสบและการติดเชื้อต่างๆ
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: อบเชยอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เช่น วิตามิน A และ C ไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก และแคลเซียม อย่างที่เราทราบกันดีว่าสัตว์ที่แข็งแรงทางภูมิคุ้มกันนั้นมีความเสี่ยงน้อยกว่าต่อโรคภัยทุกประเภท นอกจากนี้ เนื่องจากเครื่องปรุงรสนี้ช่วยลดน้ำหนักและลดความเข้มข้นของไขมันหน้าท้อง จึงสามารถบริโภคโดยผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ในแง่นี้ อย่าพลาดบทความเรื่อง "วิธีป้องกันโรคอ้วนในสุนัข"
- ปรับปรุงความแข็งแกร่ง: ปริมาณแคลเซียมสูงของอบเชยมีประโยชน์ในการเสริมสร้างโครงสร้างกระดูกของสุนัขและเพิ่มความทนทานของร่างกาย ในสัตว์ที่ขาดสารอาหาร การควบคุมการบริโภคสามารถช่วยเสริมการขาดสารอาหารได้ นอกจากนี้ สุนัขที่มีอายุมากสามารถได้รับประโยชน์เป็นพิเศษเนื่องจากสูญเสียกล้ามเนื้อและมวลกระดูกตามธรรมชาติ อ่านบทความเรื่อง "การดูแลขั้นพื้นฐานสำหรับสุนัขสูงวัย" โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเพื่อนขนยาวของคุณอายุมากแล้ว
- ต่อสู้กับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร: ใยอาหารจากอบเชยช่วยระบบขับถ่ายและทำหน้าที่เป็นยาธรรมชาติสำหรับอาการท้องผูกในสุนัข เครื่องเทศยังช่วยขจัดแก๊สและป้องกันการอาเจียน รวมทั้งบรรเทาอาการไม่สบายท้อง
- ช่วยในการรักษาและป้องกันโรคเบาหวาน: ไฟโตเคมิคอลที่มีอยู่ในอบเชยสามารถป้องกันปัจจัยเสี่ยงมากมายที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม เช่น น้ำตาลในเลือดสูง โรคอ้วน และโรคเบาหวาน [4]
- กระตุ้นการไหลเวียน: อบเชยอุดมไปด้วยไบโอฟลาโวนอยด์ (หรือเรียกอีกอย่างว่าวิตามินพี) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการแข็งตัวของเลือด ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ กระตุ้นการไหลเวียนและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและสภาวะที่เกี่ยวข้องบางอย่าง เช่น ลิ่มเลือดอุดตันและปัญหาหลอดเลือดบางอย่าง อย่างไรก็ตาม ในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้เลือดออกและแม้กระทั่งเลือดออกภายใน
ผลข้างเคียงของอบเชยในสุนัข
ดังที่เราได้เห็นเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ อบเชยมีประโยชน์มากมายสำหรับสุนัขและมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ปริมาณที่เกินจริงเพิ่มความเสี่ยงของการมีเลือดออกและเลือดออกภายใน ในทางกลับกัน เนื่องจากอบเชยอุดมไปด้วยไฟเบอร์ อบเชยจึงอุดมไปด้วยไฟเบอร์ อาจทำให้ท้องเสียได้ หากบริโภคเกิน นอกจากนี้ การใช้ยายูจีนอลเกินขนาดมักทำให้เกิด ไม่สบาย อาเจียน และง่วงนอน.
ปริมาณอบเชยสำหรับสุนัข
แม้ว่าจะแนะนำให้เคารพข้อจำกัดของ อบเชย ½ ช้อนชาต่อวัน, ไม่มีปริมาณเฉพาะสำหรับสุนัขทุกตัว ปริมาณต้องเพียงพอตามวัตถุประสงค์ในการบริโภค น้ำหนัก ขนาด และภาวะสุขภาพของสัตว์แต่ละตัว ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณจะต้องปรึกษาสัตวแพทย์ของคุณก่อนที่จะรวมอาหารเสริมใดๆ ในอาหารของสัตว์เลี้ยงของคุณ แม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการฝึกอบรมสามารถแนะนำคุณเกี่ยวกับปริมาณที่ต้องการและวิธีที่ดีที่สุดในการจัดการเพื่อให้มีผลดีต่อสุขภาพของคู่ของคุณ
จะให้อบเชยกับสุนัขได้อย่างไร?
ปริมาณอบเชยที่แนะนำสำหรับสุนัขสามารถให้ได้โดยการเตรียม a ชาอบเชยธรรมชาติ และปล่อยให้สัตว์ดื่มร้อนหรือเย็น หรือผสมผงอบเชยกับอาหารอื่นๆ เช่น โยเกิร์ตธรรมดา (ไม่มีน้ำตาล)